La saison des fruits rouges des Monts du Velay est lancée. La production a de l’avance cette année et s’étalera jusqu’en ...

Ces petits fruits rouges de la famille des Grossulariacées sont de proches cousins puisqu’ils appartiennent au même genre Ribes et peuplent tous, les régions tempérées fraîches de l’hémisphère nord.

À La Chapelle-sous-Poix, Julie et Antoine vendent chaque semaine plusieurs dizaines de kilos de fraises issues de leur verger ...

Myrtilles, groseilles, framboises, cassis : tous ces petits fruitiers ont besoin d’au moins 6 heures de soleil par jour pour produire correctement. Mais, dans les régions très chaudes, une ombre ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Myrtilles, mûres et cassis, on prépare une tarte avec ...

Etienne Challet sur son exploitation avant la saison des récoltes et de la vente qui débutera au mois de juin. © GAZETTE Photo Ancien ingénieur territorial ...

En France, ces petites boules rouges du fraisier des Indes imitent à la perfection les fraises sauvages dans les jardins et les sous-bois à la belle saison. Sans parfum et parfois laxatives, elles ...

Fraises, framboises, myrtilles, mûres… les fruits rouges ont ce petit goût de fraicheur qu’on adore. Mais leur saison est souvent trop courte, et leur fraîcheur parfois capricieuse. Alors on fait ...